陽より子のしいたけは国産にこだわってます。
椎茸のプロが直接熊本や大分の入札所に行き、厳しいチェックのもと品質のよい椎茸を選んでいます。
特に大分の入札所には厳しいチェックに合格した人しか入れない特別な場所です。
そこで高い品質のものを選び抜きお客様のもとへお届けします。
通常しいたけ屋さんではまず選別という作業をします。
良質なしいたけを一人一人の目できちんと確認し、それをさらに種類別にわけます。
厳しい品質のチェックを通ったしいたけがお客様のもとへ届きます。
美味しいものを探すのに全国まわるのは大変!という方。
陽より子ではとにかく美味しいものをた〜くさんおいております。
全国いろんなところへ足を運び、皆様に喜んでいただけるものを、まず店主自ら見て聴いて食べて確かなものだけを販売しております。
美味しいものと同じくらいこだわってます。
まず健康であってこそ…だと考えます。
だからこそ、陽より子で扱う商品は体に優しいものを販売しております。
その中でも美味しいものを選りすぐって販売しております。
こだわりというと、商品や味ということが大半だと思いますが、陽より子ではまずこの感謝にこだわっています。
お客様への感謝、一緒に働くスタッフへの感謝、そして毎日お世話になっているものへの感謝。
毎朝全スタッフで30分掃き掃除から、雑巾での床掃除までとにかく隅々まで丹念にします。
いつもピカピカの道具ぴかぴかの床、そうするとスタッフの心もぴかぴかになります。
まっさらな心で全てに感謝をする。
このことが一番のこだわりなのかもしれません。
※お口に合わなければ返品承ります。